굴1 파리 현지인이 추천하는 <파리 생굴 맛집> 안녕하세요 뿌부부입니다! 날씨가 추워지면서 해산물이 맛있어지는 계절이 됐네요. 연말을 보내려고 파리에 여행오시는 분들도 많으실텐데요. 오늘은 뿌부부가 파리에서 살면서 다녀본 맛집 중에서 생굴 맛집을 소개해드리려고 해요. 유럽 생굴은 한국과는 다르다고 하는데요. 일단 한국의 굴과 유럽의 굴은 품종 자체가 다르다고 해요. 그리고 한국과 달리 유럽에서는 갯벌이 적어서 굴 양식이 어려워, 자연산굴만 판매한다고 하네요. 이런 이유들로, 겉으로만 봐도 한국굴과 유럽굴은 육안으로도 차이가 나요. 한국 굴은 훨씬 알이 굵고 큰데 반해, 유럽굴은 납작굴인만큼 알도 작고 껍데기에 딱 붙어있는 형태에요. 양식이 없고 채집이 어려운만큼 유럽굴들은 가격이 매우 비싼 편이에요. 그래도 한번쯤 유럽에 방문했다면, 굴맛이 어떻게 다.. 해외에서 먹기/프랑스 2022. 12. 11. 이전 1 다음