솔솥
주소 : 부산 부산진구 동천로 51-1
영업시간 : 연중무휴 / 오전 11시 30분 ~ 오후 9시
주차장 : 따로 없습니다. 근처 공영 주차장 이용 가능할 것 같습니다.
부산에 들린김에 부산 서면에서 솥밥을 맛있게 한다는, 웨이팅맛집으로 유명한 솔솥에 다녀왔습니다.
1. 외관 및 대기 장소 (대기 장소가 넓지 않다)
명성에 걸맞게 입구부터 '매장 앞에서 대기 부탁드리겠습니다' 라는 멘트가 있습니다.
대기 장소가 넓지는 않으니, 매장 입구쪽에서 대기하는 편이 좋을 것 같습니다.
2. 주문은 대기 장소에서 가능
입구에는 캐치테이블 아이패드가 위치해 있습니다.
대기 중에 미리 음식을 주문할 수 있으며, 순서가 되면 카카오톡으로 알람을 보내줍니다.
3. 다양한 솥밥 메뉴 ( 가격 : 1.5만 ~ 2.5만)
스테이크 솥밥, 도미관자솥밥, 전복솥밥, 민물장어솥밥 등 다양한 종류의 솥밥이 있습니다.
가격은 모두 1.5만~2.5만원대로, 저렴한 가격은 아니지만 신선한 재료를 맛볼수 있었습니다.
4. 내부 사진
5. 우리가 주문한 도미관자솥밥과 민물장어솥밥
저희는 가장 유명하다는 도미관자솥밥과 민물장어솥밥을 주문했습니다.
솥밥의 고명에 따라 먹는 방법이 다릅니다 (아래의 사진 참고)
<도미관자솥밥>
솥밥을 덜어내서 먹습니다. 솥에는 누룽지와 육수를 부어둡니다. 식사를 마치고 누룽지로 마무리합니다.
<장어솥밥>
장어와 밥을 섞지 않고 2/3정도를 함께 먹습니다. 나머지 1/3 은 그릇에 따로 덜어내어 육수와 함께 먹습니다.
6. 솥밥 맛있게 먹는 방법
총평 ⭐️⭐️⭐️⭐️
음식이 정갈하고 건강하고 깨끗한 재료로 만들었다는 느낌이 듭니다.
저렴한 가격은 아니지만, 좋은 날 좋은 사람과 함께 식사하기에 추천합니다.
전국에 지점이 있는 것을 포스팅을 하면서 알게 되었습니다. 그럴 만한 이유가 있는 솔솥이었습니다.😄😄
솔솥 부산 서면점 카카오맵⬇︎⬇︎⬇︎
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