문경은 처음 가본 여행지이지만, 아내와 언젠가 은퇴를 하면 이곳에서 제2의 삶을 살자고 얘기할 정도로 마음에 들었던 곳입니다.
문경은 문경새재라는 볼거리만으로도 방문할 가치가 있는 곳이지만, 문경약돌한우라는 먹거리를 위해서도 방문해도 좋을 것 같습니다.
1. 문경약돌한우란
문경약돌한우는 우량송아지를 6~8개월 령에 거세한 후에, 문경시 수예리에서 생산되는 특수 광물질인 거정석(일명 약돌)을 배합한 사료를 이용하여 키운 한우를 의미합니다.
출처: 문경축산농협 홈페이지⬇︎⬇︎⬇︎
2. 문경약돌한우 구입처
약간은 외진 곳에 위치한 문경축산농협 프라자에서는 검증된 문경약돌한우를 구입할 수 있습니다.
문경축산농협 카카오맵⬇︎⬇︎⬇︎
3. 문경축산농협 내부 사진
문경축산농협 내부를 들어서면 포장된 문경약돌한우들이 전시되어 있습니다.
부챗살, 채끝살, 아롱사태 등 흔히 많이들 먹는 부위들부터, 갈비, 꼬리 같은 특수부위들도 만나볼 수 있습니다.
같은 부위더라도, 등급에 따라서 가격과 전시된 위치가 다르니 잘 확인하는 것이 좋겠습니다.
4. 문경약돌한우 가격
워냑 질이 좋은 한우이다 보니 가격이 저렴하지만은 않습니다. 하지만 그 맛은 정말 최고입니다. 역대급!
문경약돌한우를 먹기 위해서 문경을 여행해도 좋을 정도라고 쩡부는 생각합니다.
2023년 8월 경에 방문했을 때의 가격은 아래와 같으니, 참고 부탁드립니다.
약돌한우 제비추리 - 1등급, 100g당 9500원
약돌한우 채끝 - 1++ 등급, 100g당 11000원
약돌한우 차돌박이 - 1+등급, 100g당 5000원
5. 문경축산농협 프라자
문경축산농협에는 프라자라고 팩에 들어 있는 고기를 구입한 후에, 바로 구워 먹을 수 있도록 시설이 준비되어 있습니다.
상차림비는 5000원입니다. 이 외에도, 문경약돌한우를 이용한 원기탕, 전골, 숯불구이, 육회 등의 메뉴가 준비되어 있습니다.
쩡뿌는 근처에 바베큐를 준비해 놓아서, 팩에 든 한우를 잔뜩 들고 숙소로 돌아갔습니다.
6. 총평
문경약돌한우는 저에게는 생소한 브랜드의 한우였습니다.
그래서인지 너무나 훌륭한 육질과 육즙에 깜짝 놀란 그 충격이 쉽사리 가시지 않더군요.
식객에서 그랬듯이, 문경은 약돌한우를 맛보기 위해서 여행해도 좋을 만큼, 문경약돌한우 저에게는 신세계였습니다.
특히, 1++ 등급의 채끝살은 그 어떤 스테이크 맛집이라고 불리는 곳에서 먹은 것보다 훌륭했습니다.
평범한 제가 그릴에 요리했는데도 말이지요.
문경에 방문하시거나 근처에 여행 계획이 있으시다면, 축산농협에서 약돌한우를 맛보시기를 강력히 추천드립니다.
쩡뿌의 문경 여행 더보기⬇︎⬇︎⬇︎
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